2011年02月20日
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精肉店
2010年12月28日
大混雑の精肉店@神戸市北区

只今ランキング参加中です
今日もポチッと↓↓お願いしますw
本日12/28 仕事納めの方も多いと思います
今年1年 お疲れさまでした~
帰省される方お気を付けて~
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コロッケ&ミンチカツも美味しい精肉店へ
駐車場も満車に近い状態です

北区に巨大な黒毛牛の牧場があります
そんな牧場の直売所
山垣畜産本店
078-952-0929
兵庫県神戸市北区八多町吉尾835-2
入店制限中です
長蛇の列が・・・

店内は大混雑です


注文は注文用紙で購入するシステムです

欲しいモノの価格と数量を記入します

やはり人気ある山垣本店ですね
こんな混雑は初めてです
ギリギリ年末はもっと混雑するのでしょう?


管理人:三田のおったん otamaguri@livedoor.com
2009年07月08日
三牛志 藍屋/三田市下相野

三田市には特産物が多数あります
そのひとつ、三田市ブランド品。
有名な三田牛があります
三田牛とは???
但馬牛の子牛を兵庫県北摂・三田地域で25ヶ月以上育成し
三田食肉センターで商品化(解体処理)した月齢30ヶ月以上の
牛を「三田牛」と定義している。
2007年には特許庁から「三田肉・三田牛」を地域団体商標とする申請が認められた
三田牛専門精肉店の直営店に訪問です。

三牛志 藍屋
0795-68-0052
兵庫県三田市下相野319-22
定休日:火曜日
2度目の訪問になります
本日も満席状態の店内です

一番奥の部屋が丁度帰られたようです!
タイミングよく来店です

焼しゃぶ御膳。
¥1580

お肉の部位はもも肉と説明されました。
もも肉は赤身の部分です
この部位はラム芯??イチボのような感じもします?
いずれににしても、いい肉です
シッカリ刺しが入ってます

この石で焼しゃぶで頂きます

あつあつの石です
数秒で、しゃぶしゃぶ状態になります
とても柔らかく美味しい部位です

お肉に集中し過ぎると野菜コゲコゲになる寸前ですw
あぶないところですw

牛タタキも注文です。

こちらも柔らかいです
全くスジっぽさはありません
美味しいです

藍屋の前は肉のマルセです
こちらで焼しゃぶ肉も購入可能だそうです
店頭には並んでないそうです
「焼しゃぶ用と言って下さい」ということです。。

さすが、三田牛専門店ですね!
お手頃価格で三田牛が食べれるお店です
土、日曜日のランチは混雑してます
予約が必要かもしれません!
前回藍屋訪問記
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管理人:三田のおったん otamaguri@livedoor.com
2009年05月03日
肉のジャンボ市 丸優/三田市

ひと足遅れて三田のおったんGW突入です!
連休中用の精肉仕入れに丸優へ来ます。
開店15分前の12:45です

あちゃ〜大行列です!
美味しい肉が食べたいので最後尾に列びます

第一駐車場は。。。

土曜日限定営業です
短時間だけの販売です

連休中の販売もあるかも?と期待しますが通常開催のようです
店入り口に貼紙があります
予約販売???
皆さん知ってました?
私は知らなかったですね〜!
クリックで拡大します↓↓↓

価格は通常価格です
小さい文字の価格のようです
少し割高ですね
クリック↓↓↓拡大します

予約ができれば有難いです
本日は最後尾〜レジまで50分経過です
次回から50分節約できますね!
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