2009年08月23日
ラ・シゴーニュ＠豊岡市
コウノトリの郷 豊岡市。
3年前から憧れのパン屋です
なかなか訪問チャンスがありませんでした！
そんなパン屋さんへ訪問です
大きなJR豊岡駅を横目に通過します
知らない場所はナビに案内してもらいます
頼りないナビですが無事到着です
ラ・シゴーニュ
0796-23-8666
兵庫県豊岡市戸牧37-10
店内に入ると種類の多さに驚きます
開店当初から継ぎ足し続ける自家培養の天然酵母を使うそうです
パンの種類は80種類〜90種類あるそうです
オーブンから続々焼き上がってきます
いつも焼きたての状態のようです
少量しか焼かないので即売り切れになる商品も多いようです
コウノトリ食パン
こちらも焼き上がってきます
迷ってしまいます
お客様も多いです
本日の来店目的はおやつパンです
お菓子のような物も購入できました！
ボスカイオーというタルトです
アーモンド、カスタードクリーム、くるみ・プルーンが
たっぷり入ったタルトです
オーナーがイタリアで学んだそうです
どのパンも、とにかく美味しいです
おすすめ店です。。。
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管理人：三田のおったん otamaguri@livedoor.com
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