2009年04月29日
天神山 仁木家 / 三田市下田中
三田市天神山 天満神社付近に4月17日オープンです
三田市在住ブロガー ↓↓↓
ちびっこギャングとミニギャング パパさん情報です
先日も三田市南が丘の社長様からも聞きます！
内容は何となくしか解りません
早速行ってみましょう〜
R176広瀬橋交差点を武庫川沿いに入ります
これが目印です
少し細い道です
天神山に見えてきます
いい感じの店構えです
山里料理
天神山 仁木家
079-564-3143
兵庫県三田市下田中753-1
昼の部：11:00〜14:00
夜の部：17:00〜21:00
店内に入ると緊張するような重厚な雰囲気が漂います
約200種類の蕎麦猪口に圧巻します
一番奥の部屋に案内されます
8人掛けの大きなテーブルの個室です
客席は全て個室です
2人なのに申し訳ないような。。。
とても落ち着く空間です
窓からのロケーシュンは抜群です
天神山の中腹に建ってます
羽束山も見えます
ランチメニュー
￥1900
￥3000
￥5000 です
一昨日￥3000コースを始められたそうです
張り込んで￥3000をお願いします。
まず、おつまみ！
蕎麦茶です
煎った黒豆も入ってます
こちらの敷地総面積3000坪！です
有機指定農園で採れた野菜です
大きなラディッシュに驚きました！
ふきのとう味噌を付けていただきます
初めて食べるふきのとう味噌です
野菜が甘いです
塩分は控えめの味噌がよく合います
美味しいです。
敷地内の山野菜
のびる からし味噌
天然セリごま和え
三つ葉お浸し
出汁巻き玉子、、
12種類の野菜です
説明を聞きましたが覚えられませんw
タンポポも入ってるそうです
蕎麦の実がカリカリいい食感です
サラダの美味しさがわかります。
天婦羅。
タラの芽・よもぎ・ふじの花・海老。
パリパリの天婦羅です
なかなかパリッとした天婦羅はたべれません
美味しいです
サクサクです
辛味大根蕎麦。
福井県産の若い蕎麦を使ってるそうです
少し太麺だそうです
十割蕎麦です
シッカリとした歯応えです
シコシコしてます
続いて。
三田牛です
柔らかい美味しい牛肉です
焼き加減も◎
鮎一夜干し
中骨も外してますので食べやすいです
心遣いが嬉しいです
ラディッシュ酢漬け
さっぱりします
最初、蕎麦屋と聞いてましたが
蕎麦屋じゃありません！
山里料理店です。
新玉ねぎ＆新じゃが芋のすり流し。
紫蘇の花が浮いてます
これも旨いです！
まだ出てきます
今度は細麺に仕上げた蕎麦。
敷地内で山葵も栽培されてます
デザート。
抹茶のムース
美味しいムースです
コーヒーも出ます
カップも洒落てます
やはりウエッジウッドです
個人差はあると思いますが、
料理内容。
贅沢な空間。
素晴らしい景色。
最高の庭。
￥3000
私はお値打ちと感じます
￥1500店に2度行くより仁木家へ1度訪問したいですね！
料理長とお話ができました。
大阪北新地、老舗割烹店で修行されたそうです
私もよく知ってるお店です
なるほど、納得しました！
裏側、園内を拝見。
グル〜と散策できます
池もあります
「あづまや」もあります
スケールが違います
大事な来客にも使えるお店です
接待にも最適です
落着いた大人の店です
やっぱりスゴイ店です。
来店するまで単なる蕎麦屋と思ってました！
スミマセン。。w
PS
仁木屋の検索が多いようです
仁木屋ではなく仁木家です
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