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冬の準備 干柿 @ 三田市


おったん 1(1)


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ご無沙汰です


三田市は朝晩寒くなりました!


少し早い?冬支度です


柿を頂きました


そのままでは食べれない柿です


干柿用の柿です


皮を剥いて熱湯に くぐらせ 焼酎で殺菌w


美味しいのができるかな???


IMG_9820




干すことで水分が抜けて糖度が高くなり干し柿の甘味は甘柿の

約4倍にもなるそうです



IMG_9821



正月が楽しみですw





トカイナカ




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管理人:三田のおったん sandanoottan@gmail.com



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