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赤玉のアン

フジワラポートリーファーム/三木市志染町


おったん 1(1)


蒸暑さ本番ですw
ジトっとした空気が漂います
不快感な空気ですw
もう少しの辛抱です?
また、ジリジリと暑い夏が待ってます!

先日、三田市〜三木市の県道をぶらぶら走ります
田圃の中に大きな養鶏場がポツンと。。。。
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田圃に一本わき道があります
産みたて玉子販売の看板です
食べる事に興味深々なので行ってみましょう〜w
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舗装された駐車場があります
クルマが1台止まってます
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田圃鶏舎の間に細い道が続きます
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フジワラポートリーファーム
0794-87-3707
兵庫県三木市志染町御坂442
地図です




小さな販売所です
販売されてる玉子は「赤玉のアン」知ってます
聞いた事があります
食べた事はないですw
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全て、本日に産まれた玉子だそうです
2週間生食OKのようです
でも「早く食べるのが一番美味しいですよ!」
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まだ若い鶏の玉子で小さいそうです
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防腐剤など一切使わず焼き上がったパンも販売です
玉子を沢山使用されてるそうです
賞味期限は早いという事です
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鶏は赤鶏だそうです
一般の白鶏より「味が濃く栄養も豊富」だそうです
赤玉のアンは有名高級ホテルなどの朝食に出されてそうです


早速、たまごご飯で頂ました!
・モッコリとした卵黄です
・卵黄の色も違います
・味も濃厚なようです

スーパーのタマゴと鮮度&値段&味も違いますw
美味しいタマゴだと思います。。。


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管理人:三田のおったん otamaguri@livedoor.com




おったんotamaguri  at 10:30トラックバック(0) この記事をクリップ!