トップページ » 肝刺し
肝刺し

とりなご/福知山

IMG_7348

昨日のサビキ釣りでは晩御飯にはなりませんw
舞鶴からの帰り福知山IC途中下車。
本日のメインイベントです

IMG_7385

先日
福知山にピカイチの鴨鍋があると聞いてました。
店名と電話番号だけ教えてもらいネットで下調べ済です。
舞鶴釣り場から予約を入れます。

IMG_7382IMG_7388 とりなご 
0773-22-1804
福知山市字中ノ233-11


鴨すき4人前の予約です ¥2625/人
見事な鴨ロース肉です
中心にあるのはつくねです

P1060769

この白ネギ山盛りにはビックリです
材料は看板にあったように
鴨ロース肉&白ネギだけです

IMG_7349

鴨肉  10秒。
白ネギ  5秒。
こんな感じで食べました〜。

ねぎのシャリシャリ感が抜群です
鴨肉から出てくる出汁が濃厚な味わいです
美味しいです

肝刺。
ゴマ油と醤油味で新鮮です
さすが専門店です

IMG_7363

IMG_7370IMG_7364

ソバも美味しいと聞いてたので注文(別途)。
最後にソバを入れます
鴨とねぎの濃厚な旨味がスープにタップリ!
お腹いっぱいでも食べれますw

IMG_7371

満腹です。
また行きたくなる鴨すきでした。

この大量の長〜いネギってどの様にして切るのか不思議です???

参考になった。ポチッ
よろしく。ポチッ!

おったん 1(1)



おったんotamaguri  at 09:48トラックバック(0) この記事をクリップ!