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昭和初期の建物

DINING BAR ゆらり/@京都府綾部市


おったん 1(1)



昨日の続きです
拍手ランキング2位!@その2
もうひとつランチメニュー。

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DINING BAR ゆらり 広小路
0773-40-2288
京都府綾部市広小路1丁目2
定休日:水曜日


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小児科医として地元の方に親しまれた建物だったそうです
当時のままを残しモダンに改装されたお店です

店内中央に大きな重厚なテーブル席もあります
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5〜6メートルはある吹き抜けです
開放感ある店内です
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中庭の見えるカウンター席で、いただきます
ナイフ&フォークとお箸も用意されてます
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昨日紹介のワンプレートランチ。
そして、ゆらりランチ。
¥1575

前菜。
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新鮮な平目の昆布〆にし千枚漬けと合わせたカルパッチョです
平目の香り&昆布風味、千枚漬け甘酸っぱさが最高です
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ワンプレートと同様、黒豆ポタージュ。
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バケット。
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メインは4種からセレクトです
・舞鶴野原港直送の魚ポワレ
・本日シェフおまかせ魚料理
・本日シェフおまかせ肉料理
・黒毛和牛ステーキ(+¥525)

おまかせ魚料理をチョイスです
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さわら西京焼き
しっかり脂がのってます
上品な西京味噌の甘みと旨みが染み込んでます
バルサミコがよく合います
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ライスも付いてます

コーヒーとデザートも付いてます
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黒豆を使ったロールケーキ。
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和のフレンチ。
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気楽に食べれるあっさりフレンチです
前回訪問、DINING BAR ゆらり


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管理人:三田のおったん otamaguri@livedoor.com


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拍手ランキング2位!@その1


おったん 1(1)


当三田のおったんブログ拍手ランキング2位。
人気店へ再訪です
私のお気に入り店です
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綾部市です
綾部の町並みに佇む昭和初期に建設された家屋です
庭を眺めながらゆったりランチ。
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平日限定 ワンプレートランチ!
¥980
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その日の日替わり?です
写真と当日メニューは異なるようです

バケットが出てきます
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オリーブオイル&シーズニング ソルト
香りがいいです
美味しい塩とハーブなどバケットがすすみます
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黒豆の温スープ。
美味しいと思います
表面に浮かぶピンクペッパーがいいです
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平日限定のワンプレートランチです。
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カニグラタン。
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カニ身がタップリ入ってます
濃厚なホワイトソース、美味しいです!
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ローストビーフ。
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火加減、焼き加減、バッチリです
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鯛のアーモンドフライ。
菜の花も添えられてます
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アーモンドのスライスが表面を覆います
しっとりしたアーモンドの衣です
油っぽくなくあっさりフライです
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野菜はもちろん、ドレッシングが美味しいサラダです
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オプション。
プラス+¥200でコーヒーが飲めます
プラス+¥500でコーヒー&デザートが付きます
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デザートは各種セレクトできます
自家製デザートです

キャラメルソースのエクレアをチョイスします
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お値打ち¥980フレンチです
明日はもう一つお値打ちランチ。。

                 つづく・・・。w

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ガレリア アーツ&ティー/兵庫県たつの市


おったん 1(1)


先日の香川県の郵便局。
昭和初期の洋館建。
本日も昭和初期の銀行の建物を利用したカフェへ訪問です。
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ガレリア アーツ&ティー (GALLERIA ARTS&TEA)
0791-63-3555
兵庫県たつの市龍野町富永1439


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店内は土足禁止ですw
下駄箱があります
靴を脱いで入店します
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オーナーは女性です
いろいろと話を聞かせて頂きました!
小さい頃からこの街で育ったそうです

昔は銀行だったそうです
つい立も当時の物だそうです
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当時の金庫もそのままあります
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「2階も見てください」
拝見させていただきます
階段も昔の雰囲気のままです
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2階和室です
和屋でも喫茶&ランチができます
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吹き抜けの店内。
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川に沿って建つカフェです
窓から揖保川や龍野の城下町の眺めは最高です
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木製の回り階段がいいです
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照明器具も当時物です
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自家製のキッシュ
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野菜の沢山入った美味しいキッシュです
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海外で絵の勉強をされてます
娘さんの描かれた作品がたくさんあります
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寅さん映画にもちょっと出演してたそうです。
素晴らしい時間をありがとうございます。


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うすくち龍野醤油資料館/たつの市


おったん 1(1)


天候が不安定な日が続きます
晴れてると思うと突然空が真っ暗になり大雨!
あと少しすると嫌な梅雨です
天候も景気も悪い今日この頃です。

兵庫県たつの市龍野町、訪問です
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うすくち龍野醤油資料館
0791-63-4573
兵庫県たつの市龍野町大手54-1


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なんと今時、入館料は¥10ですよ!
安過ぎですw
さすが大企業ですw
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入館するとDVDでのうす口醤油の歴史・工程などが流れます
ベンチは醤油樽のベンチです
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順路→に従いながら進みます
昔は手間隙かけて丁寧に手作りされていたようです!
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当時の容器は杉の木で作る木樽です
これもこちらで作られてたそうです
かなりの数の工具が必要なのですね
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搾り木もテコの応用で大木が使われたようです
関心する事ばかりです
何気なく使ってる醤油ですが勉強になります
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資料館の前に以前の工場の煙突が見えます
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ぐる〜と回りも散策します
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情緒ある街並みです
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資料館の前の道を進むと龍野公園です
ミニミニ動物園もあります
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大好きなサルがいます
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サル君叫んでますw
「帰らないで〜」とは言ってないでしょうね!w



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