トップページ » ピザ
ピザ

ピッツェリア マリオーロ @ 三田市


おったん 1(1)


目指せ関西1位 只今ランキング参加中です
ポチッと応援宜しくお願いしますw
にほんブログ村 地域生活(街) 関西ブログへ
人気ブログランキングへ



梅雨近し?

ジトッとした嫌な空気の三田市です

これから不快な蒸暑い日が来るのです。。。

-------------------------------------------------


三田に美味しいイタリアン店オープンした!って情報です


早速行ってみます


場所は三田駅の近くです

駅から200m?

k036


ピッツェリア マリオーロ
(pizzeria MARIOLO)
079-558-7750
兵庫県三田市中央町4-24



k034



白基調のこじんまりとした店内です

2階席へ案内されます

k001



とても落着く空間です


若いオーナーシェフとお話を。。。


オープンは昨年9月1日だそうです


知らなかったです! 私 かなり出遅れてますw


イタリアから海を渡って本物のピザ用石窯を三田へ


凄いオーナーです

k008



本日のランチメニュー

k002



お手頃な価格です

k006



PIZZランチを・・・。


前菜盛合せ

k009



この価格でこの前菜だけでもお値打ちです


キッシュ

野菜がたっぷり入ってま〜す

k014



レバーペースト

滑らかで美味しいです

k013



イカのマリネ

バジルの風味で食欲をそそります

k012



イタリアン野菜のトマト煮

トマトの酸味 野菜の甘み 塩味バッチリ!

k011



三田市の日向牧場のチーズを使ったマルゲリータ

k016


美味しい〜です


こんがり焼き色ついた生地

ふんわりとしてますが しっかり歯応えがあります

k018


生バジルと とろけるチーズ ジックリ煮込んだトマトソース

絶妙なバランスです

k019



2枚目。。。

k021



たっぷりきのこ&ベーコン

k022


ほんとタップリきのこです


ベーコンから旨味と塩味が・・・

k024



ドリンクも付てます

k015




窯を見せて頂きました

さすがに立派な窯です

k027



薪窯です

薪窯で焼くから美味しいの?

生地の管理が不完全だと美味しいピザにはならないと思います

k030


職人の生地管理と薪窯の温度管理


薪窯は窯の中の場所に温度差がかなりあるそうです


薪窯を熟知しないと美味しく焼けないと思います


さすがです


三田で本格的なPIZZが食べれるお店です






にほんブログ村 地域生活(街) 関西ブログへ
人気ブログランキングへ

ebechan(1)

管理人:三田のおったん otamaguri@livedoor.com


ブログパーツ



おったんotamaguri  at 10:26トラックバック(0) この記事をクリップ! 

イタリアンレストラン 仁木家 @ 西宮市山口町


おったん 1(1)


只今ランキング参加中です
今日もポチッと↓↓お願いしますw
にほんブログ村 地域生活(街) 関西ブログへ
人気ブログランキングへ



3月オープンしたイタリアンレストラン。
ずーと気になってました!


西宮市北部のお山の天辺ですw
やっと訪問です
IMG_1762a

山の上の展望台のようなイタリアンレストラン
中国道・西宮ICから数分の場所です


Ristrante & Pizzeria 仁木家
078-903-3990
西宮市山口町上山口4-16-32



広々の店内です
IMG_1811a


大小の個室が多数用意されてます

個室は3名より要予約。
コース料理のみとなるそうです


前日に3名で予約を入て訪問です
IMG_1767a

IMG_1766a



ランチのコースメニューは3種。
お気軽コース ¥2300
シェフおすすめコース ¥3300
満足コース ¥5300


シェフおすすめコースを。。。
IMG_1770a


パスタ&メイン料理はチョイスです
IMG_1771a


初めの前菜。
5種野菜のムース
IMG_1775a


滑らかなムースです
野菜の自然な甘さ、香りもバランスがいいです
IMG_1777a



本日の前菜。
IMG_1778a


茄子とトマトのグラタン
トマトの酸味が効いてアッサリしてます
IMG_1779a


小ぶりの甘〜いトマト。
IMG_1780a


小さなパスタの中にクリームチーズ。。。。
そしてリンゴが入ってます
ひとくちサイズですが旨い。
IMG_1781a


有機野菜。
イタリア風にアレンジされた味噌でいただきます
生野菜の美味しさを実感します
IMG_1783a


イタリアの野菜スープ。
ミネストローネ、数種類の野菜のエキスがタップリ抽出してます
IMG_1786a



ピッツア。(3人分)
大きな石釜でオーダーを聞いて生地から焼き上げるそうです
専属のピッツア職人の匠です
もちもちです、生地の塩加減が美味しい〜
IMG_1788a



パスタ 
熟成生ハムと三田生野菜のクリームソース
IMG_1791a

クリームを使うとコッテリになるクリーム系パスタ
あっさりしてます 美味しいです
IMG_1795a


パスタ◆
3種類のチーズ入り完熟トマトソース
IMG_1793a


パルミジャーノ・ロックフォール・???
食べてるうちにチーズが溶けます
トマトソースにチーズが馴染んできます
美味し〜いですわ〜
IMG_1794a



メイン料理 
牛肉ステーキ テリヤキフランス風
IMG_1797a
ボリュームタップリの柔かい肉です



メイン料理◆
夢大福豚オーブン焼き 赤ワインソース
IMG_1798a
オーブンで、じっくりローストされてます
赤ワインベースのソースが決め手です




デザート。
IMG_1801a


別注文でクレム ド ブリュレも・・・
IMG_1810a
美味しいデザートです


IMG_1807a



北六甲から丹波を一望のパノラマ最高のロケーション
大満足のシェフおすすめコース
内容充実、お値打ちコースで満腹です

和の仁木家・伊の仁木家 どちらも素晴らしいです







-
おったんポチッ 1
人気ブログランキングへ


ebechan(1)

管理人:三田のおったん otamaguri@livedoor.com




おったんotamaguri  at 11:37トラックバック(0) この記事をクリップ! 

クワモンペ KUWA MONPE @篠山市


おったん 1(1)


只今ランキング参加中です
今日もポチッと↓↓お願いしますw
にほんブログ村 地域生活(街) 関西ブログへ
人気ブログランキングへ


ご近所のブログの皆さんすでに訪問されてます!
篠山のクワモンペへ


県道、志手原直します
後川方面へドンドン走ります
IMG_9224

籠坊温泉方面です
T字路を篠山方面へ左折
城東トンネルに入ります
IMG_9178

ヘアピンカーブを2箇所クリアすると到着ですw

IMG_9180

クワモンペ KUWA MONPE
079-556-3920
兵庫県篠山市曾地中568-7
定休日:木曜日


IMG_9211

自然豊かな環境です
店内も、とてもいいです
IMG_9185


大阪で料理を学び
三田で陶芸を学び
この地で陶芸窯元を造られたそうです
陶芸家がピザを焼かれます


IMG_9198

ビザを焼く石窯も手作りされたそうです
窯の温度は450℃!
2~3分で焼き上がるそうです

さすが!陶芸家です
薪の炎を見ると窯の温度もわかるそうです
IMG_9206

レタスとベーコンのピザ。
もちっとした生地が美味しいです
IMG_9202

寒い時は、やっぱりスープです
ミネストローネ
温まります
IMG_9195

暖かい日はテラス席もいいと思います
気持ちもゆったりします
IMG_9210

休日、三田の自然の風景を見ながらぶら~りお出掛けに最適です



おったんポチッ 1
人気ブログランキングへ


ほんまもんの大阪プロジェクト
Twitter Button from twitbuttons.com
管理人:三田のおったん otamaguri@livedoor.com




おったんotamaguri  at 10:40トラックバック(0) この記事をクリップ! 

Refrain sanda@三田市あかしあ台4


おったん 1(1)


数日前にWANの散歩途中に公園でWAN友と出会います
三田の新店情報を頂きます。
10月30日オープンです

我が家の近くです

オープン前日、偵察に伺います!
店長らしき人を見つけ声を掛けます
オープン日の予約可能ですか?
しばらくの間は、出来ないようです。。。

ベーカリー。スイーツ。イタリアン。

オープン当日、新聞折込が入ります
CCF20091031_00000

CCF20091031_00001

Refrain(ルフラン)
レストラン079-559-7450
ベーカリー079-559-7452
三田市あかしあ台4-14-2


早速訪問します。。。
三田市の名所?
三田幹線センチュリー大橋の際です
IMG_3973

大きなシャレた店舗です
赤い屋根と赤いテントが目を引きます
大きな駐車場も完備です
IMG_3962

では入ってみましょう
左手にベーカリーショップです
IMG_3956

パンの種類の多さに圧巻されます
余裕を感じる店内です
お手頃価格のパンがズラリと並びます
IMG_3965

オーブンからどんどん焼き立てパンが出てきます
手際の良い職人の動きに視線が釘付けになりますw
IMG_3955

IMG_3898

レストランコーナーは右手です
ランチタイムは11:00〜14:00
現時刻は11:10頃です
店内は、すでに満席状態です
名前を記入して待合席で数分待ちます
テラスに案内されます
IMG_3904

いい感じです〜爽やかな風は窓から入ってきます
隣席が気にならないテラス席です
IMG_3906

テラス屋根が赤色です
その為画像も赤みを帯びてますw

ピッツアランチをチョイスします
ます最初にミックスリーフサラダ
IMG_3913

プロシュート エ インサラータ!
IMG_3914

簡単に解説すると生ハムの乗ったピザですねw
生ハムの塩味と野菜がよく合います
直径30センチオーバー?
大きなピッツアです
美味しいと思います
IMG_3919

カルボナーラ。
IMG_3932(1)

まさしくカルボですねw
マイルドな味です
生地がモチモチしてます
満腹になるボリュームです
IMG_3925

ドリンクも付いてます
デザートも付きます
パンナコッタ。
IMG_3941

テラミス。
IMG_3943

近くに手頃のシャレた店が出来ました!
価格も嬉しいです

折込広告メニューです
拡大します
参考までに。。。。
CCF20091031_00002


ランキング参加中です
 ポチっとお願いします
にほんブログ村 地域生活(街) 関西ブログへ
人気ブログランキングへ

管理人:三田のおったん otamaguri@livedoor.com

283

おったんotamaguri  at 10:00トラックバック(0) この記事をクリップ!