2011年11月07日
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トマト直売所
2009年12月23日
「あいこ」トマト@三田市志手原
アイコ?
あいこ?
aiko?
トマトの品種です
三田に市志手原に美味しいトマト農園があります
トマトは夏の食べもの?
そんな事はありません!
冬に美味しいトマトです
プラム型のミニトマトです
果肉が厚く
甘みが強く
丸玉ミニトマトよりも約2倍多い抗酸化物質リコピンを含み
食味と機能的に優れた新品種「アイコ」。
「アイコ」は、果実中のゼリー分が少なく肉厚なため
食べる際にも果汁が飛び散りにくく
口の中に果皮が残りにくい特長だそうです
うまみ成分のグルタミン酸含量が高く
生食以外にも「煮る」「焼く」といった加熱調理などにも
「最適なアイコ」のようです。
私はオーブンで焼いた「あいこトマト」お気に入りですw
美味しい塩をパラっとふりかけると甘さ倍増。。。w
通常販売ルートは、
生産者→市場→スーパー→消費者です
小西農園は農家直売トマトです
生産者→消費者
トマトを食べると!いい事あります
美肌保持。
成人病予防。
食欲増進。
疲労回復。
夏バテ防止。
消化促進 。
小西農園
079-562-3877
兵庫県三田市志手原893
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2009年11月06日
小西農園@三田市志手原
三田市は美味しい物の宝庫ですw
美味しいものがタクサンあります
三田米。
三田牛。
三田うど。
新鮮な野菜も豊富にあります
やっと販売が開始?。
そろそろかな?っと思って携帯に連絡させて頂きました
寒い日が続きトマトの成長がゆっくりのようです
無理をお願いして少しフライング?です
今年夏の画像です↓
小西農園
079-562-3877
兵庫県三田市志手原893
直売所は閉まってます
勝手口から。こんちわ〜、声を掛けると小西さんが「ハイ〜」
三田のおったんです〜
名前を聞いたのですが?
忘れましたw
真っ赤な小さなトマト!
試食にひとつ頂けました
酸味と甘味、シッカリとした肉質です
こちらも◎です。
農家直売の新鮮とれとれ品です
ここのトマトは美味しいと思います
トマトの味がする「とまと」です
本日、分けて頂いたMサイズです
やっぱり、美味しいですね!
美味しい物を食べて頂きたいという願いの生産者です
破格で分けていただけます
宅配発送もOKのようです
これからドンドン成長し、もっともっと美味しくなってきます
シーズン中は何度も通う予定ですw
二代目様もブログされてます
前回の小西農園
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2009年06月27日
焼きトマト/三田市
美味しい輝く小西農園のトマトが手元にあります。
そのまま丸かじりが美味しいです
本日は、目先を変えて焼きトマトで食べてみます。
レシピ伝授。。w
焼きトマトは作る人によってマチマチです
私の作り方ですw
ご家庭にあるパン粉です
ニンニク&乾燥バジルです
タイムもあったので入れましたw
タイムは、なくても大丈夫です。
トマトは適当な大きさに輪切りにします。。。
塩をパラパラ適量ですw
パン粉と香草を、かき混ぜたパン粉をタップリ乗せます
230度のオーブンで焼きます
パン粉がコンガリすれば出来上がりです
熱々の焼きトマトが完成です
熱いので注意して下さい。
美味しいトマトがもっと美味しくなります?
小西農園のトマトは、やっぱり旨いですね。
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