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イタリアン

イタリアン @ 三田市


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ファクトリの片付けが忙しい〜ですw


三田市久しぶりのランチです


三田で美味しいイタリアン


店内満席です

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Trentuno31 トレントゥーノ31
三田市西山2-1-13
 レトワールS 1F
079-562-1662
定休日:木曜日



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パスタランチを頂きます

前菜。

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品数が豊富な豪華な前菜です

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こんな豊富な前菜は嬉しいです


どれも美味しいです


フォカッチャ。

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サンマ燻製と水菜

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アルデンテ!


麺の塩加減と茹で加減・・・・


サンマの燻製の燻香・野菜のシャリシャリ感


美味しい〜です

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お連れはワタリガニ!

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大きなワタリガニが1匹 贅沢なパスタです


たっぷりなカニ身です


クリーム系ソースがベストマッチ


抜群です


あっさりしたクリームソースです


美味しい〜

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コーヒーもデザートも付いてます

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お手頃価格で美味しいイタリアンです







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kobe ozo cafe 901 ブログ




kobe ozo cafe 901
神戸市北区大沢町中大沢901
078-223-7678
営業時間:11:00〜18:00
定休日:木・金曜日
駐車場ご案内

↓↓おったんCafe↓リノベーション↓進行状況







トカイナカ


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古民家イタリアン @ 篠山市


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残暑が厳しい三田市です


篠山でランチ〜


篠山市も広いです


R372を走ります


かなり東の篠山へ向かいます


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トラットリア アル・ラグー
079-506-3070
兵庫県篠山市福住384
昼:12:00〜15:00
夜:18:00〜21:00
定休日:月 火曜日





駐車場からほんの少し歩きます

情緒ある町並みです


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築150年の古民家を修復されたイタリアンレストラン


落着いた町並みと雰囲気ある店構えです


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土間には大きなタイルが印象的です


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古民家の良さを残しスッキリしたシャレた店内


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カプレーゼ

地元で採れた新鮮なトマトとモッツァレラチーズ

イタリアンの代表メニューですね!


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イタリアのカプリ島からネーミングだそうです

モッツァレラチーズの白

トマトの赤

バジリコの緑

イタリア国旗と同じですw



美味しいんです


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ルッコラのパスタ。


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ルッコラ独特の風味と多少の辛み・苦みがサッパリします


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カルポナーラ。


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こってりパスタ

卵黄とチーズが絡み合います

ブラックペッパーの香りが食欲をそそります


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カフェ・カプチーノ


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エスプレッソ

濃厚で後味スッキリです


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2012年5月グランドオープンされたそうです


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気さくなご夫妻で営まれてます

落着く篠山らしい佇まいです







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標高500mの場所でランチ @ 兵庫県美方郡


おったん 1(1)


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久しぶりの遠方です


久しぶりの外食ランチを食べに出かけます


場所は・・・・スキー場で有名なハチ北高原の近くです


わざわざランチを食べに兵庫県美方郡まで?w

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わざわざと言うとそうですが、折角の休日です

たまの休日です

楽しまないと損ですw



林道のような狭い山道をどんどん進んで行きます

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本日は助手席に座ってますw

景色を眺めながら カメラ片手にゆったり してます

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かなり登ってきてます

絶景です

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対向車が来るとドキッとしますw



そして本日の目的地到着です!

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標高500m。

柤岡(けびおか)という小さな集落です


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NATURAL KITCHEN jINEN AN
(ナチュラルキッチン ジネンアン)
080-3206-5033
兵庫県美方郡香美町村岡区柤岡632
OPEN : 11:30~15:00
営業日:土 日 月 火 



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いい感じの古民家です

石の階段を上がります

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板張りの大きな玄関です

右側には木製の下駄箱。。。

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漆喰壁に小窓。

玄関だけでもシャレてます

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店内には大きな囲炉裏もあります

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広い板張りが心地よいです

ゆったりとしたレイアウトです

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静かです

鳥のさえずりが聞こえてきます

開放された縁側の窓から爽やかな風が・・・

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メニューもスッキリ。


オーナーのセンス良さを感じます

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ホリデイセット

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イタリアンオムレツ。

自家製ホウレン草などがたくさん入ってます

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古代米を使ったライスコロッケ。

めちゃ美味しい〜

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イタリアン野菜のトマト煮。

バルサミコがよく合います

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地場で採れた野菜サラダ。

甘さを感じる新鮮なサラダです

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胚芽パン。

毎朝こねてる自家製

ふっわふわです
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神鍋キャベツとジャコのペペロン。

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つぶつぶガーリックの風味が食欲をそそります

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セットにはコーヒーも もちろん付いてます。

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そして Vegetarian one plate

ワンプレートランチ

肉・魚・乳製品を一切使用てないそうです

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古代米サラダ。

自家製の玄米や豆類がたくさん入ります

美味しいです

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自家製豆腐と卵を使わないマヨネーズ和え

コチラもいいですね〜

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オートミールコロッケ。

歯ごたえのある美味しいコロッケです

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ヘルシーなワンプレート

女性に人気メニューだそうです

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東京&大阪でイタリアンの修行され地元出身のオーナーシェフ夫妻。


民宿を改装されオープンされたそうです

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都会のレストランでは味わえないものが沢山あると思います

美味しい料理。

おいしい空気。

ゆったりすごせる時間と空間。








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おったんotamaguri  at 10:20トラックバック(0) この記事をクリップ! 

ピッツェリア マリオーロ @ 三田市


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梅雨近し?

ジトッとした嫌な空気の三田市です

これから不快な蒸暑い日が来るのです。。。

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三田に美味しいイタリアン店オープンした!って情報です


早速行ってみます


場所は三田駅の近くです

駅から200m?

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ピッツェリア マリオーロ
(pizzeria MARIOLO)
079-558-7750
兵庫県三田市中央町4-24



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白基調のこじんまりとした店内です

2階席へ案内されます

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とても落着く空間です


若いオーナーシェフとお話を。。。


オープンは昨年9月1日だそうです


知らなかったです! 私 かなり出遅れてますw


イタリアから海を渡って本物のピザ用石窯を三田へ


凄いオーナーです

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本日のランチメニュー

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お手頃な価格です

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PIZZランチを・・・。


前菜盛合せ

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この価格でこの前菜だけでもお値打ちです


キッシュ

野菜がたっぷり入ってま〜す

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レバーペースト

滑らかで美味しいです

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イカのマリネ

バジルの風味で食欲をそそります

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イタリアン野菜のトマト煮

トマトの酸味 野菜の甘み 塩味バッチリ!

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三田市の日向牧場のチーズを使ったマルゲリータ

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美味しい〜です


こんがり焼き色ついた生地

ふんわりとしてますが しっかり歯応えがあります

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生バジルと とろけるチーズ ジックリ煮込んだトマトソース

絶妙なバランスです

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2枚目。。。

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たっぷりきのこ&ベーコン

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ほんとタップリきのこです


ベーコンから旨味と塩味が・・・

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ドリンクも付てます

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窯を見せて頂きました

さすがに立派な窯です

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薪窯です

薪窯で焼くから美味しいの?

生地の管理が不完全だと美味しいピザにはならないと思います

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職人の生地管理と薪窯の温度管理


薪窯は窯の中の場所に温度差がかなりあるそうです


薪窯を熟知しないと美味しく焼けないと思います


さすがです


三田で本格的なPIZZが食べれるお店です






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