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イタリアン
2011年05月15日

オルモ　欅　＠　丹波市柏原


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おはようございます。
眩しい陽ざしの三田市です

昨夜からヒンヤリです



丹波市の古民家でランチ！
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有名なイタリアンです
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イタリア料理　オルモ
0795-73-3500
兵庫県丹波市柏原町柏原119



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パスタランチ　￥1,680円（税込）
・丹波のお野菜盛り合わせ
・その日のパスタよりチョイス
・自家製パン2種類
・食後のお飲物　（コーヒー、エスプレッソ、紅茶よりチョイス）



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多彩な前菜がウレシイです
大きなお皿に豊富な品々が並びます
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いつも何が出てくるか楽しみです


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メイン��
香住産ホタルイカ　リングネッティ
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タップリ！
ホタルイカの風味が格別です
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メイン��
トマトスパゲッティ　アマトリチャーナ
ベーコンのようなグアンチャーレ（豚肉の塩漬）が入ってます
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グアンチャーレと温泉玉子がバッチリ合います
マイルドな味わいです
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デザート
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チョイスの食後のドリンク
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三田から北方面は好都合の高速道路
無料化の高速道路まもなく無料廃止のようです

また、訪問したいイタリアンです




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2011年04月16日

イタリアンレストラン　仁木家 ＠ 西宮市山口町


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3月オープンしたイタリアンレストラン。
ずーと気になってました！


西宮市北部のお山の天辺ですw
やっと訪問です
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山の上の展望台のようなイタリアンレストラン
中国道・西宮ICから数分の場所です


Ristrante & Pizzeria 仁木家
078-903-3990
西宮市山口町上山口4-16-32


広々の店内です
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大小の個室が多数用意されてます

個室は3名より要予約。
コース料理のみとなるそうです


前日に3名で予約を入て訪問です
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ランチのコースメニューは3種。
お気軽コース　￥2300
シェフおすすめコース　￥3300
満足コース　￥5300


シェフおすすめコースを。。。
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パスタ＆メイン料理はチョイスです
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初めの前菜。
5種野菜のムース
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滑らかなムースです
野菜の自然な甘さ、香りもバランスがいいです
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本日の前菜。
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茄子とトマトのグラタン
トマトの酸味が効いてアッサリしてます
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小ぶりの甘〜いトマト。
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小さなパスタの中にクリームチーズ。。。。
そしてリンゴが入ってます
ひとくちサイズですが旨い。
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有機野菜。
イタリア風にアレンジされた味噌でいただきます
生野菜の美味しさを実感します
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イタリアの野菜スープ。
ミネストローネ、数種類の野菜のエキスがタップリ抽出してます
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ピッツア。（3人分）
大きな石釜でオーダーを聞いて生地から焼き上げるそうです
専属のピッツア職人の匠です
もちもちです、生地の塩加減が美味しい〜
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パスタ�　�
熟成生ハムと三田生野菜のクリームソース
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クリームを使うとコッテリになるクリーム系パスタ
あっさりしてます　美味しいです
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パスタ�◆�
3種類のチーズ入り完熟トマトソース
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パルミジャーノ・ロックフォール・？？？
食べてるうちにチーズが溶けます
トマトソースにチーズが馴染んできます
美味し〜いですわ〜
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メイン料理�　�
牛肉ステーキ　テリヤキフランス風
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ボリュームタップリの柔かい肉です



メイン料理�◆�
夢大福豚オーブン焼き　赤ワインソース
IMG_1798a
オーブンで、じっくりローストされてます
赤ワインベースのソースが決め手です




デザート。
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別注文でクレム ド ブリュレも・・・
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美味しいデザートです


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北六甲から丹波を一望のパノラマ最高のロケーション
大満足のシェフおすすめコース
内容充実、お値打ちコースで満腹です

和の仁木家・伊の仁木家 どちらも素晴らしいです







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2011年04月01日

ポコポコペペ @ 三田市南が丘


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いい天気の三田市です
春らしくなってきましたぁ〜



三田でランチです
三田で超人気店のイタリアンです
ご存知の方が多いと思います


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イタリア食堂　ポコポコペペ
079-562-0976
三田市南が丘1-30-32


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ランチメニューも豊富にあります
手頃な価格で美味しい〜料理が・・・迷います
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パスタランチにします

かぼちゃのスープ。
とても、なめらかで、、、
そして、クリーミー。。。
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ミックスハーブのパン。
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別途、前菜盛を。
忙しい時にスミマセン。
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自家製オイルサーディン
香草と鰯の香りが美味しいです
全く骨も感じないです
オーブンでジックリオイル焼きですね！
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明太子のポテト
赤いピンクペッパーが洒落てます
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生ハム
下にクリームチーズ、ブルサンアイユが隠れてます
生ハムとチーズの取合せがナイスです
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鶏肉
蒸し鶏のようで美味しいですね
味噌ベースのソースがよく合います
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ガーリック風味のバターがフランスパンに。。。
サクサク香りがいいです
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メイン。

豚バラ肉と木のこと白菜の和風スパゲッティ。
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めちゃ旨です
大好きな味です
醤油のしっかりした味付けが絶妙です
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サーモンとホウレン草＆トマトのクリームスパゲッティ。
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こちらも旨。
クリーミで濃厚
深い味わいです
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別途、デザートを・・・
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いちごのクレームドブリュレ。
表面はパリパリ
中はトロトロ
美味しいです。
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カスタードたっぷりイチゴケーキ。
文字通たっぷりのカスタードクリーム
やわやわのスポンジ
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大満足で満腹ですw
人気があるのがわかります
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ご馳走さまでした〜！






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2011年03月24日

グランドオーブン＠西宮市山口町


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新店情報です
イタリアンレストラン仁木家
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Ristrante & Pizzeria 仁木家
078-903-3990
西宮市山口町上山口4-16-32


2011年3月26日（土）11：00グランドオープン！
三田仁木家の姉妹店がレストランオープンのようです


とても楽しみです。。。


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　三田のおったんです！

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