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西宮市北部

有馬川 仁木家 @ 西宮市山口町にオープン


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先日の訪問・・・


西宮市山口町に今月10月7日


チャイニーズ & Csfe レストラングランドオープン

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有馬川 仁木家
078-903-1231
兵庫県西宮市山口町下山口3-1-7
年中無休



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階段を上がと


正面にスイーツ工房です


右側はチャイニーズレストラン


左側はCafe


大きな窓と高い天井です


とても明るい店内です

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奥には個室が3室あります




本日はシェフおすすめコースを。。。


仁木家特製サラダ

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ここの野菜は何でこんなに美味しいの?w


この味噌も特製品野菜とバランスいいんです

野菜の旨さを引き出します

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前菜7種盛

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順不動ですが...



アボカド&海老天サラダ

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こんな前菜はうれしいです


食欲が増します


どれも美味しいです


鱈酒蒸し

醤油と紹興酒で蒸し上げてるそうです

紹興酒の香りが堪りません

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飲茶

黄色トマトのシュウマイ

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ショーロンポウ中から旨汁が熱っ!w

さすが本格中華店です

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フカヒレ白粥

ナッツ&シャンサイの薬味

やはり香草は必要ですw

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メイン料理はセレクトです


メイン

赤酢と塩麹を使用の酢豚

豚肉がカリッカリッと揚ってます

甘酢のバランスもバッチリ・・・美味しいです

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鶏肉

シッカリした味付のピリ辛です

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カルビ

鶏スープの旨味とカルビから出る濃厚な味わいです

旨い。

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麺類&ご飯

×嵌

ご飯がパラパラあっさり味です

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中華ちまき

もっちりモチモチ

栗がポイントです

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魚介類&野菜が入ってます

麺は少し変わった平麺

スープも美味しいです

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デザート

イチジクとマンゴー入り杏仁豆腐

めちゃ美味しい〜

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コーヒー

特注の三田青磁カップです

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甘さ控えめクッキー

いくつでも食べれそうですw

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話題のがぶっしゅ

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工房でしっかり焼いたシュー

食べる前から美味しい〜

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予想通り美味しいわ!

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ボリューもたっぷりです


お腹いっぱいです


久しぶりに美味しい中華料理を頂きました!


和:仁木家


伊:仁木家


中:仁木家


どの店も美味しいですね〜。。。









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グランドオーブン@西宮市山口町


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新店情報です
イタリアンレストラン仁木家
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Ristrante & Pizzeria 仁木家
078-903-3990
西宮市山口町上山口4-16-32



2011年3月26日(土)11:00グランドオープン!
三田仁木家の姉妹店がレストランオープンのようです


とても楽しみです。。。


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夏まつり 打上げ@京丹後の味わい


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夏まつりが終了します。
終ったケジメは打上げです

メンバーと相談の結果、例年と同様に決定〜
三田の隣町、西宮市北部、山口町です

夕刻会場へ向かいます
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猿蟹合戦
兵庫県西宮市山口町名来1-7-33
078-904-2188


多数決で決まる猿蟹合戦。

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料理の内容は幹事にお任せしてます

今が旬、鱧の小鍋です
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最後に玉子でとじます
出汁が利いて美味しいです
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太刀魚とキャベツのサラダ
あっさりとしてます
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刺身盛
このブツ切が旨いです
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丹後、岩がき です
こちらは別途注文品。
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夏の岩牡蠣、海のミルクと言われます
ビールも旨い!w
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これも別途品
丹後のサザエ造りです
コリコリ磯の香りタップリで美味しいですね〜
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茶碗蒸
鮮魚タップリ柚子の香り
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さごし照焼。
ふわっとした、う巻。
極細もずく。
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ちょっと変わった冬瓜、中華風?
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最後はご飯。
ペロッと、、ご馳走様です

デザート&コーヒーも出てきました!
画像はありませんw

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今年の夏まつりの反省会?です
来年の戦略も練ります
何となく来年の型も見えてきました
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あっと言う間の3時間です

「気の合う仲間」来年もがんばろう〜



ほんまもんの大阪プロジェクト
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ダディーズ・ベーカリー@西宮市山口町


おったん 1(1)


昼間は暖かい日和です
夜はかなり寒いです。。。

三田市から近い西宮市北部
山のパン屋を見つけます
六甲山麓船坂峠にあります
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ダディーズ・ベーカリー
078-907-3920
兵庫県西宮市山口町船坂90


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コンテナハウスを利用したお店です
とてもいい感じです
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材料を厳選し店内の窯で毎朝焼き上げるそうです
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併設された燻製小屋もあり
自家製の桜チップでスモークするそうです


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りんごの販売もありました
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大きなデッキでコーヒーを飲みながらいただけるそうです
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ドッグランもあります
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これから暖かくなるといいでしょうね〜
自然の中でWANと、ゆったりできると思います


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