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精肉店

大混雑の精肉店@神戸市北区


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本日12/28 仕事納めの方も多いと思います
今年1年 お疲れさまでした~
帰省される方お気を付けて~

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コロッケ&ミンチカツも美味しい精肉店へ
駐車場も満車に近い状態です
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北区に巨大な黒毛牛の牧場があります
そんな牧場の直売所


山垣畜産本店
078-952-0929
兵庫県神戸市北区八多町吉尾835-2




入店制限中です
長蛇の列が・・・
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店内は大混雑です
BlogPaint


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注文は注文用紙で購入するシステムです
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欲しいモノの価格と数量を記入します
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やはり人気ある山垣本店ですね
こんな混雑は初めてです
ギリギリ年末はもっと混雑するのでしょう?




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“Let'追究The牛肉”@三田市


おったん 1(1)


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こんにちわ!
ご無沙汰してます
なかなか自由に動けない毎日を送ってます
禁煙話もほどほどに。。。


最近、完全に はまってるサイト があります
兵庫県三田市『Let'追究The牛肉』

肉を知り尽くしたプロが語ります
「“Let'追究The牛肉”」

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美味しい肉の食べ方などが紹介されてます!
・焼肉屋さんを100倍楽しむ方法
・あなたの知らない牛肉の世界

真相を語る
 アウトドアでするBBQは美味い!なぜ???


楽しくおもしろく説明されてます
素晴らしいサイトですね!
プロもアマも勉強になりますw
オススメです。。。



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おったんotamaguri  at 10:43トラックバック(0) この記事をクリップ! 

三田牛ヘレ@パスカルさんだ


おったん 1(1)


兵庫県三田市。
旨いものは地元にあります!

先日、農協市場館パスカルさんだ、精肉店へ
最近お世話になってます
三田牛ヘレ肉を購入させて頂きました!
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1本で4.4舛任
手頃な大きさのヘレ肉です
脂肪とスジを外し形成します

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三田牛ヘレ肉
やっぱり!おいしいです、、、
パスカルさんだ、いい肉を持ってられます

農協市場館パスカルさんだ
0795-63-7744
兵庫県三田市川除677-1


店主様ありがとうございます
納得の三田牛ですね。。。


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おったんotamaguri  at 10:30トラックバック(0) この記事をクリップ! 

パスカルさんだ 三田牛@三田市


おったん 1(1)


但馬、神戸、三田。。。
牛の産地です

当地元に極上三田牛があります
牧場を所有の精肉店も多いです

そんな三田市の精肉店の方と知合いになります!
こちらの要望を親身に聞いて頂き最高の肉を段取り頂けました
特別に巨大な冷蔵庫内に案内され三田牛の事をいろいろ伝授頂きました
IMG_2831(1)

農協市場館 パスカルさんだ
0795-63-7744
兵庫県三田市川除677-1


ここの冷蔵庫には極上三田牛が揃いますw
サーロインです
サシの入り方もいい三田牛です
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三田牛の特徴は脂身が柔らかいです
肉の風味も違います
他の牛肉の脂身とは少し違います

早速ローストビーフでいただきます
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焼き上がると、こんな感じです
脂肪が、まんべんなく全体に行きわたってます
ベストな焼き加減ですw
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融点の温度が低いので焼くと肉全体から美味しい脂分が出てきます
噛むと特有の風味と脂肪の旨みがジワ〜ときます
柔らかく美味しい三田牛です
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歯応え・味・香り、文句なし!
最高に美味しいパスカルさんだの三田牛です
店内にはいろんな部位が揃ってます

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